黒豆とダンディライオンをベースにした、スパイシーでスイートなブレンドです。

ミルクティーにして飲むのが、私はお気に入りです。

そんな「ひだまり」の魅力を知っていただくために、

何回かにエントリーを分けて、ひだまりを徹底解剖していきたいと思います！

今回はベースのひとつとなっている、黒豆茶について。

黒豆を特徴づけるのは、やはり黒という色ですね。

（ハーブにおいて、色素成分はたいてい何か役立つことがあります。）

この色は、アントシアニンという成分によるものです。

ポリフェノールのひとつです。

アントシアニンといえば、聞いたことがある方も多いのでは？

おもに美容を気にする方には、とても嬉しい成分。

抗酸化だとか、美肌に良いと言われます。

ちなみに抗酸化作用というと、アンチエイジングと思われがちですが、

単純に、病気の予防などにも非常に有用です。

ちなみに、ほかにアントシアニン豊富な食べ物といえば

ブルーベリーやアサイーなど。目にも良いと言われるやつらですね。

黒豆に含まれる成分はそれだけではありません。

お次は、大豆の仲間ならではのイソフラボンという成分。

エストロゲン（女性ホルモンのひとつ）に似た働きをするというのは

よく知られているかもしれません。

別名、フィトエストロゲン（植物性エストロゲン）。

生理不順、更年期障害などなどのトラブルや、バストアップに♡

骨粗しょう症の予防にもなると言われますね。

女性ホルモンは男性にも実は関係あって、頭髪を増やしたい方にもオススメ。

また、黒豆に含まれるレシチンなどの成分が、頭皮の血流をよくするので、

相乗効果が見込めるかもしれません。

他にも大豆たんぱく質や食物繊維、ビタミン・ミネラルも豊富で、

豆をよく食べる日本人にとって、親しみのある味なのも良いですね。

ぶっちゃけ、黒豆茶だけで飲んでも良いですよね～～

ちなみに、本当は黒豆茶は煮出したほうが良いのですが、

その手間を省くため、「ひだまり」の黒豆は粉砕してあります。

これにより、さらに栄養分がたっぷりお茶に出てきますよ♡

次回はもう一つのベースとなっているダンディライオンに注目します。